El sector lácteo del país se encuentra en crisis. Diversas organizaciones ganaderas se han manifestado, este jueves, frente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para reclamar soluciones.
Entre ruidos de tractores y mugidos de vacas los ganaderos de la leche piden el fin de la inestabilidad del sector. La Unión de Agricultores, Ganaderos y Silvicultores de la Comunidad de Madrid (UGAMA) y la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos han reunido a granjeros de toda España frente al MAPA.
Bajo el lema “precios justos” demandan soluciones por el incremento de los costes de producción (electricidad, alimento para el ganado, etc.). Además, llevan meses vendiendo por debajo de sus costes, pero los consumidores continúan comprando la leche a más del doble. Desde la Unión de Uniones recalcan que “No es posible que suban el precio en los lineales para enriquecerse”.
Reivindicaciones hacia el Ministerio de Agricultura
Han exigido frente al MAPA el correcto funcionamiento de la cadena de valor del sector lácteo. Reclaman la publicación de unos costes de producción oficiales que sirvan para la negociación de los contratos lácteos y que, además, sean reajustables. De esta manera, las explotaciones podrían recuperar la rentabilidad.
También solicitan al ministro Luis Planas una mesa de negociación con todas las organizaciones y que el Ministerio actué de mediador entre las productoras y las demás partes (industria y distribución).
Para la organización ganadera, el principal problema del sector es «la guerra de precios de la distribución y la industria, que buscan aumentar su cuota del mercado lácteo de forma irresponsable y sin considerar las consecuencias: el cierre de granjas familiares por un trabajo diario no justamente pagado, favorecer las macrogranjas y poner en peligro el tejido productivo del medio rural».
Cada vez les resulta menos rentable mantener estas productoras de leche abiertas. En 2011 la Comunidad de Madrid contaba con 68 y actualmente solo quedan 35 de estas granjas.
